El menú varia abordo desde una típica Tortilla de patata española, pasando por un Cordon Blue hasta un Cebiche peruano.
El camarero es el encargado de recoger y lavar los juegos de sabanas y toallas una vez por semana.
Cargando un promedio de 400 a 500 toneladas por hora además de las visitas de las autoridades portuarias e inspecciones de la policía antinarcóticos se hace una estadía regular de dos días y medio en Barranquilla.
Dos horas antes de zarpar suben abordo 5 efectivos de la Policía Antinarcóticos colombiana.
El 20 de Junio del 2005, durante la inspección antes del zarpe, se encontraron estos paquetes amarrados en la caña del timón (parte de popa, es un lugar muy usado para esconder y transportar droga en los buques).
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